富士クラシック
調理スタッフ【正社員】
掲載期間 26年08月05日〜26年09月30日
◎富士宮市内から車で30分◎富士急行河口湖駅より車で約25分
月給212,500円〜425,000円
- 早朝
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 深夜
注目ポイント
富士山の西麓、標高約1,200mに位置する「富士クラシック」。
雄大な自然に囲まれたこの場所で、ゴルフ場をご利用のお客様に提供する料理の調理スタッフを募集します。
「料理の仕事は好き。でも、長時間労働や不規則な働き方は続けにくい」
そんな方にも、ぜひ知っていただきたい仕事です。
1日に来場されるお客様の組数があらかじめわかっているので、仕込みの段取りが組みやすく、来場されるお時間も読みやすいため1日の流れが組みやす環境です。
また、朝は早いですが、夕方には勤務を終了できるため、ライフワークもバランスよくお仕事ができます。
調理については、売上重視ではなく、いかにお客様に満足いただけるおもてなしができるかを考えてメニュー開発も行っています。
【アピールポイント】
◆ 経験をしっかり評価します
これまで培ってきた調理経験や技術を活かして働けます。経験・能力に応じて仕事をお任せするため、経験者だからこそできる仕事があります。
◆ 長く働ける正社員採用
一時的な仕事ではなく、腰を据えて長く働きたい方を歓迎します。安定した環境で、調理の仕事を続けていきたい方に向いています。
◆ 自然に囲まれた、落ち着いた職場環境
富士山を望む自然豊かな環境が富士クラシックの魅力。都会の喧騒から離れ、料理とじっくり向き合える環境です。
◆ ゴルフ場ならではの料理に携われる
一般的な飲食店とは異なり、施設をご利用になるお客様の特別な時間を料理で彩る仕事です。料理人として、さらに経験を積むことができます。
お仕事内容
ゴルフ場内のレストランで提供する料理の調理をお任せします。
・仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理、在庫管理
・メニューに合わせた調理業務
・厨房内の衛生管理
・その他、調理に関わる業務
これまでの経験やスキルに合わせて仕事をお任せしますので、ホテルやレストランでの洋食調理経験がある方はもちろん、飲食店などで調理経験を積んできた方も歓迎します。
【1日の業務】
朝一番ではゴルフスタート前のコーヒーやブレックファーストのご用意。
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ラウンド時の途中休憩のお昼ごはんの調理。
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ラウンド終了後やシャワーやサウナ後の仲間とのお時間にお食事やお飲み物の提供。
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片付け・翌日の準備
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業務終了後、退勤
「今までの経験を活かしたい」という方から、「もっと料理の幅を広げたい」「調理にはこだわりたいが業務時間とのバランスも大事」という方まで、幅広く活躍できる環境です。
くつろぎの場クラブハウスレストランにて、お客様にお愉しみ頂ける料理の提供を担当頂きます。
モーニング、ランチ、アフター、パーティ料理と幅広く、おもてなしのお仕事をお願いします。
また、新たなメニューの考案、閑散期には隣接している系列ホテルのヘルプ業務もお願いします。
「料理が好き」という気持ちと、これまで積み重ねてきた経験を、富士クラシックで活かしてみませんか？
あなたの経験を、新しい環境で活かしていただけることを楽しみにしています。
| 給与 | 月給212,500円〜425,000円 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり212,500円〜425,000円 【給与補足】 基本給 月給 212,500円～425,000円（基本給、役職者は役職手当含む） 料理長 ： 354,000円～ 役職者は役職手当含む 残業非対象 副料理長 ： 297,500円～ 役職者は役職手当含む 残業非対象 調理スタッフ： 212,500円～ 残業手当別途 自宅からの距離に応じて通勤交通費別途支給 業績に応じて別途賞与あり(直近3年は実績あり) |
|---|---|
| 勤務地 | 〒401-0338 山梨県南都留郡富士河口湖町富士ケ嶺2-2 |
| 地図 | 勤務地はこちら  |
| 勤務期間 | 通年雇用 変形労働制導入 年間公休日数100日 有給取得 |
| 勤務時間 | 06:00〜16:00（実働: 8時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 平均所定労働時間：1ヶ月あたり160時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 【勤務時間補足】 【実動8H・シフト制・不定休】 ◎6:00 ～ 15:00 ◎7:00 ～ 16:00 ◎9：00 ～ 18：00 系列ホテルヘルプ時 変形労働制導入で、夏場の繁忙期の疲れを、冬の閑散期でリフレッシュ！ |
| 休日・休暇 | 年間休日100日 週休２日制 有給休暇（入社半年後） ＊年間５日以上の有給消化率100% 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 【プライベートが充実】 変形労働制導入で、夏場にガッツリ働いて、冬はゆっくり。 朝早い勤務が多いので夕方からの時間を有効に使えます。 |
| 待遇 | ◎社会保険完備 ◎昇給随時 ◎交通費支給(規定あり) ◎制服貸与 ◎家賃補助有り ◎業務終了後、ゴルフ練習・プレー可能 ◎グループゴルフクラブ利用無料(東京クラシックは除く) 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内原則禁煙（ただし、適用除外の場所あり） |
| 応募資格 | 興味がある方はぜひ、ご応募ください！ フランス料理、イタリアン料理、スペイン、和食、居酒屋などのお料理に携わった方 また、パンやデザートをされて来た方。 日本で開発された伝統の洋食料理経験者 大歓迎です。 カレー屋、そばのダイニング経験者、中華居酒屋経験者 是非にエントリーをお願いいたします。 【必須条件】 ◎要普通自動車免許 ※自家用車での通勤が必要なため こんな方を歓迎します ・洋食調理の経験を活かしたい方 ・ホテル、レストラン、飲食店などで調理経験がある方 ・料理をすることが好きな方 ・経験を活かして長く働きたい方 ・チームで協力して仕事ができる方 ・自然豊かな環境で働きたい方 |
応募情報
| 応募方法 | ここまでお読みいただきましてありがとうございます。 当社にご興味をお持ちいただけた方は以下の「応募する」ボタンから必要事項をご入力の上、送信お願いいたします。一度お気軽にご連絡ください。 ◎電話でのご応募、お問合せも受け付けております。 |
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| 応募先 | 富士クラシック |
| 担当 | 西田・金井 |